みんなの「自家製麺 伊藤」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 伊藤"の口コミ・評判 4/17 17:28現在
『自家製麺 伊藤』〝比内鶏肉そば+チャーシュー丼〟ここ最近の傾向を見ると、やや厚切りの肉が定着しているみたい。やわらかくて好きなんだよね♪以前あったハンバーグ丼は消えてたけど、一時的なモノか恒久的なモノかは不明。 pic.x.com/MsO68Iqa0W
今日は赤羽の『自家製麺 伊藤』へ。芳醇な煮干しスープと固めストレートの自家製麺が特徴的なビブグルマンの名店です。ランチで頂くのも最高なんですが、個人的には赤羽で飲んだ後の〆で食べるのが大好き。宅麺でお取り寄せも可能なので、気になった方は是非食べてみてください。 pic.x.com/CIL8vmzkDP
自家製麺 伊藤 ＠神田駅前店 中華そば小（ネギのみ）デス。 飲んだ帰りのちょい🍜♪ 赤羽と変わらずぶっきらぼうにもられたポキポキ麺😍KKするのに丁度良い量のニボスープ😋素敵デス🥰 pic.x.com/n76fgflc09
9月22日、宅麺で購入した「自家製麺 伊藤 肉そば」を食べた。北区豊島「中華そば屋 伊藤」には10年半前に行った。結構、衝撃的な淡麗煮干しの味わいだった。その次男の店。今回から丼を変えてみた。煮干しがキラキラ光る旨味が強い淡麗スープに腰の強い細麺で旨い。 pic.x.com/s5bbynlczs
煮干し Noodles Nibo Nibo Cino＠旗の台 2020年創業。店主は銀座の「自家製麺 伊藤」出身の吉田氏。「TRYラーメン大賞2020-21」の新人汁なし部門で受賞。自由が丘にオープンした2号店「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」は、「TRYラーメン大賞2023-24」の新店にぼし、汁なしの2部門で1位に輝いた。 pic.x.com/6villwrwut
肉そば 大 九十九里産しらす丼 自家製麺 伊藤 神田駅近くのラーメン屋。ドロ系ではないけど結構しっかり煮干しで美味しかった。 中のつもりで頼んでたからなんか麺多くね？と思いながら食べてたw pic.x.com/feemfrsvdw
シンプル！イズ！ザ！ベスト！固麺！ 『比内鶏そば』 🍜自家製麺 伊藤 ＠ 赤羽 それにしても秋ぐらいからラーメン たべたい気持ちが増し増しになってくるね… ちなみに 今年中に行きたいラーメン屋さんは 池袋にある『人類みな麺類とエスサワダ』です🍜❕❕❕ pic.x.com/srwzbad2ip
【記事更新】 銀座の『自家製麺 伊藤』にて、「比内鶏そば」を食べた記事を掲載しました。 煮干しの旨味を自在に操ったスープが秀逸で、旨味だけではない、雑味の存在も味わいに寄与させる、絶妙な美味しさです( ^o^)ノ。 ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e9%8a%80%e5%b… pic.x.com/kns9ie0vgk
今日は銀座の【自家製麺 伊藤 銀座店】さんに行ってきました🚶♂️ ・冷やしラーメン（大盛り） スープは綺麗✨な塩清湯。あっさりで煮干しと鶏の旨味を感じ、とても美味しい❗️ 麺は、加水低めの中細麺。水で締められていて、硬めです。 暑い日☀️に、ピッタリのラーメン🍜でした😄 pic.x.com/kcwvfzjqde
ライヴで赤羽に来たので、朝昼兼用で自家製麺 伊藤さんへ。 久々なのもあって、やはり比内鶏頼んでしまうよね。煮干のスープに比内鶏、うめっす。 ごちそうさまでした(｡-人-｡)
自家製麺 伊藤 初訪問 麺が美味い。 煮干もじんわりと効いて食べやすい。 暑い日や呑んだ後には、ちょうどいい
店:自家製麺 伊藤 赤羽飲み後の炭水化物難民にピッタリ。酔いも醒める程の香り高い煮干しスープとパツパツ麺がすごい良い。ご馳走様でした。 評価（5点満点） ★★★★★★★★
ラーメンツアー🚅 1軒目🍜 自家製麺 伊藤 中華そば 具はネギだけ 透き通ったクリアな淡麗煮干スープ そこに自家製麺があわさるとバランスが良い 写真や言葉ではなかなか伝えるの難しいけどバランスって大事よね 1日の疲れがとれる1杯でした
肉そば 小 at 自家製麺 伊藤 銀座店 麺が硬いとかではなく茹で不足な感じで、ダマになっているところもあって、これはちょっと残念・・ ramendays.jp/post/50784be9-…
赤羽 自家製麺 伊藤 中華そば中 シンプルイズベストの煮干といえばココ！ 肉そばを食べたかったのだがタッチパネル上に肉の文字が存在せず、スープと麺、そしてネギのみのシンプルなこちらをいただきました。 パツパツの自家製麺とスープがシンプルだが激ウマ！ ご馳走様でした！
自家製麺 伊藤@角館市 肉そば(並) 毎年、父の命日に合わせて兄弟が集まる日ですが、二駅先の角館まで足を伸ばして伊藤の本家に訪問。 歩いてくる人は珍しいのか新幹線からですかと店主にバレてました(笑) 本家の煮干しは都内ほど主張してませんがやっぱり激旨でした👍 バキバキの麺もナイスでした💓
腹が減っては戦は出来ぬ 帰りだとバタバタするかもしれなかったので、天皇杯観戦前に 自家製麺 伊藤 赤羽駅東口 6/12 肉そば 小 900円+白飯 小 100円 秋田の伊藤と関係があるのかわからないが 煮干しなラーメン 麺もしっかりしてる おいしかったです '24-61
銀座にある肉そばで有名な自家製麺 伊藤に行って来ました。 肉そば1.5玉、チャーシュー丼を オーダー1,450円。 麺は細めながらコシがある、比内鶏から出汁をとったスープもまろやかで胃に優しい。 チャーシュー丼のチャーシューも厚切りで嬉しい。 また訪れたい。
【記事更新】 銀座の『自家製麺 伊藤』にて、「中華そば」を食べた記事を掲載しました 地下の先に、ひっそりと佇むラーメン店 そのラーメンは驚くほど煮干しの旨味が強くて、ラーメンにはまだまだ驚きがあるのだ、と教えてくれました… ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e9%8a%80%e5%b…
自家製麺 伊藤@赤羽 比内鶏肉そば 小 東十条🍜から散歩した後は折角なのでこちらにも約2年ぶりに訪問🚶♂️ シンプルな味わいながらもやっぱりパツ麺が印象的な一杯😋 豚バラ🥩のボリュームで満腹感⤴️⤴️🤣 友人が頼んでたつけ麺も気になるのでまた機会があれば頂いてみよう😆 ご馳走さまでした〜🙏✨
秋田のプチ麺旅3 これまた久しぶり ミシュランガイドに2年連続掲載の 自家製麺 伊藤さんの元祖 角館の自家製麺伊藤さんで肉そば 相変わらずのボキボキ麺 奥深い味わいのスープ 店内には味オンチなは不向きですの表示も ハマる人にはハマります 旨いなあ
赤羽 「自家製麺 伊藤」さんにて 煮干し美味しいスープに パツパツ麺✨🍜 飲み歩きの〆には ピッタリで👍 完飲🍜 ご馳走様でした😋
メンエスの後に赤羽駅近くの「自家製麺 伊藤」さんへ！銀座や神田にもある有名店！絶妙な味の煮干し出汁スープと自家製麺のハーモニーが素晴らしい🍜✨麺はちょっとボキボキ系！お肉もしょっぱく無く肉肉していて良い！おすすめです！👍
今日のお昼は仕事先のオーナーさんに誘われて『自家製麺 伊藤』さんへ。 煮干し系のお醤油ラーメンですが、麺とスープとちょっとのネギ、それにお肉。 すっげーカルチャーショックでした。 めちゃウマ✨
息子さんも長男が蕨で麺処 遊、次男が赤羽などで自家製麺 伊藤を経営するラーメン一家。メニューは具が葱のみのそばとチャーシューが入る肉そばのみ（大盛りあり）。肉そばを注文。ミニマイズの局地なスタイル。スープも少なめ。細麺は硬めだけど流行りのポキ麺まで行かず食べやすい。ご馳走様でした
【自家製麺 伊藤】赤羽 満天酒場で飲み‥小腹がすいたのでラーメン。‥デブ一直線ですね♪ 駅前の路地に入ったところにあります。視界に入らなくても、香りで分かるんですよねぇ。 大盛りにしたところ、麺がスープに浸かりきらない。小麦の甘みが際立って、旨かったです。
(08)赤坂 自家製麺 伊藤 肉そば 900円 トッピングはネギと、肉厚うまうまチャーシューだけで構成されたシンプルなラーメンだが、店外にまで食欲を誘ってくる最高にいい香りの煮干スープ、ベストマッチングな細硬麺をズルズルズル〜！すばらしい！！爆オススメ！完食後は良い温泉に入った気分♨
煮干し🐟 自家製麺 伊藤 さんです！ わたし1人だとあんまり選ばないタイプのラーメンの種類だから新鮮だった！そして美味しかった優しかった😌😌 やっぱりオススメのところ行くのいいな〜新しい発見がある！！🍜
自家製麺 伊藤(銀座) ・比内鶏肉そば 小 店内連食。いやはや、しっとりとした印象のスープでこちらも大変美味。 麺は煮干しと同じものと思われるがこのパッツン麺が非常に好み。チャーシューはとにかく柔らかくてこちらもすごく好みだ...🥹うますぎでした🥹
自家製麺 伊藤(銀座) ・肉そば 小 HPによれば店主さんは赤羽の本店で修行された方とのこと。こちらは煮干しのラーメンなのですが、煮干しの美味しいところを表現されていて品よく表現されている印象。麺はパッツン麺でスープにベストマッチ、チャーシューは柔らかくて好みすぎる！うますぎでした🥹
東所沢『ラーメンWalkerキッチン』 ラーメンWalkerキッチン3周年特別出店 『中華そば屋 伊藤 & 自家製麺 伊藤』
東所沢『ラーメンWalkerキッチン』へ。 ラーメンWalkerキッチン3周年特別出店 今日のお店は、 『中華そば屋 伊藤 & 自家製麺 伊藤』 以前お店行った時、つけそばはなかったのでそちらにしてみた。 ◆つけそば ◆チャーシュー丼 美味し。 全部飲んで完食。
東銀座 自家製麺 伊藤の比内地鶏のラーメン(小) 丁寧に出汁が取られててコクがあって旨みが凄い！麺は細麺 チャーシュー自体美味しいからスープに染み込まれると更に美味しい 最後にライス頼んで雑炊に！(たまらん) 麺は中盛りか大盛りにしないと子供のおやつ並の量になるw
@acek110 赤羽駅東口の「自家製麺 伊藤」は入口が分かりづらいですが、文字通り隠れた名店ですね。
煮干し系は私の故郷の味なので、好きです。
半年ぶりくらいの赤羽いこいで2千べろ！
からの
自家製麺 伊藤 中華そば 750円
十数年ぶりだったせいか思いの外感動が無かった😅
自家製麺 伊藤
煮卵入り肉そば
チャーシュー丼
店内、煮干しの良い匂いでいっぱい🐟✨
煮干しをふんだんに使ったスープは
色味も味わいも全て満点🎊
歯応えあるぱっつん麺が相性良く、お肉も柔らかくて最高でした😊
ご馳走様でした。
奇跡的に今日休めたので大会参加の為に赤羽へ
朝から何も食べてないので「自家製麺 伊藤」さんで腹ごしらえ。
てか赤羽は大会参加でしか来た事なかったが、ここにラーメン屋あるの知らなかった…ギーゴの隣だから前を何回も通ってる筈なのに…
銀座にある自家製麺 伊藤銀座店！肉そば&比内鶏肉そば✨
煮干しの旨味が最高で麺も、かなり良い❣️旨い😋
＃自家製麺伊藤銀座店
＃肉そば
＃比内鶏肉そば
＃ラーメン好きな人と繋がりたい